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2010年 01月 07日
お魚料理は苦手なので、悩んだ時はバターソテーです! 塩タラなので塩はせず、黒コショウをふりなじんだら薄力粉をまぶし、バターで焼きます。 お酒を入れてフタをしたらふっくら焼きあがります。 今回はバターソテーしたほうれん草を下に敷き、マヨネーズとケチャップを1:1で 合わせたオーロラソースを飾り完成。 お魚料理の日はテンションの低い旦那さんですが、今回は骨もなく食べやすかったので ご機嫌で食べてくれました。 良かった良かった^^
by flalacafe
| 2010-01-07 10:33
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