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お菓子道具やラッピング用品がたくさん♪
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2010年 07月 14日
かなり久しぶりのUPです。 夏風邪から、すっかり体調を崩してしまい夏バテしていました。 昔から夏が1番好きな季節だったのですが、歳のせいか、めっきり弱くなってます>< あまりにUPしていないので、心配して下さってる方もいらっしゃると思いますが もう大丈夫です♪ これから夏本番、毎日しっかりご飯を食べ、しっかり眠り、しっかり動いて 夏バテせず楽しい夏を過ごせるように頑張ります^^ 日々の生活ではお菓子を作るという気に全くなれず、作ってもゼリーくらいだった のですが、今月のお菓子教室にはちゃんと行きました。 フランス菓子!というようなキャラメルババロアと洋ナシの美しいケーキです。 トップには濃厚なガナッシュ。 今回は4時間半もの時間がかかり、複雑な工程もたくさんあったので かなり疲れましたが、とっても美味しいケーキでした☆ キャラメルと洋ナシの組み合わせ、とっても好きです。 このケーキ、1人で作れる気がしないので、この組み合わせで簡単ケーキを 考えてみようと思います^^ にほんブログ村
by flalacafe
| 2010-07-14 15:06
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