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2010年 12月 21日
先週、お菓子教室のアシスタントの時、 先生が作られたマカロンを頂きました。 中はしっとりで優しくて美味しいマカロン、 私も作りたくなって久しぶりに挑戦☆ 今まで表面がなかなか乾燥せずに上手に出来なかったので、 違うレシピで挑戦。 今回は乾燥、ちゃんとしてくれました♪ 今までのレシピは粉糖が少なかったので、そのせいだったのかも? でもマカロナージュしすぎたせいで、広がったマカロンに^^; そして焼きも少し浅かったようです。。。 マカロン、やっぱり奥が深い。 クリームチーズとブルーベリージャムを合わせただけの 簡単クリームを挟んでみました。 中のねっとりした感じが美味しい♪ もっと上手に出来るように練習練習☆ ランキングに参加中です☆ ポチリして頂けると嬉しいです♪♪♪ にほんブログ村
by flalacafe
| 2010-12-21 16:07
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