☆ありがとうございます☆
flala cafeに遊びに来て頂いてありがとうございます♪
お気軽にコメントして頂けると嬉しいです♪♪
リンクフリーです***
カテゴリ
全体 アイシングクッキー アイシングクッキーLesson シュガーLesson 教室のご案内 家ご飯 家スイーツ 家パン お菓子教室 お菓子教室のお仕事 おでかけ 製菓通信講座 販売 旅 はじめまして ささいな日常 習い事 モニター その他 レッスンのご案内 未分類 以前の記事
お気に入りブログ
今夜もeat it a little tas... donchan's cafe ** mana's K... nag *花音の調べ* Sweet-Days. うひひなまいにち お菓子教室*Blue K... お家カフェごっこ nic... 日々のあれこれ My日記... cafe de ke* atelier figu... kitchen diary ・・comfy cozy... Aya Cafe Tokyo smile ... のんびり私時間*** あれこれ日記 ☆My bread ... こはるびより 和モダンスイーツと記念日... エキサイト以外のリンク
タグ
アイシングクッキー(300)
レッスン(213) 焼菓子(200) 生菓子(183) お菓子教室(153) おでかけ(104) お店(89) 日常写真(87) ごはん(78) パン(46) シュガー(36) オーダー(10) モニター(6) 販売(4) 最新のトラックバック
検索
その他のジャンル
ブログパーツ
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
お菓子道具やラッピング用品がたくさん♪
|
2013年 01月 17日
初めてのレッスンだったので、準備にバタバタしましたが 思っていたよりもスムーズに進みました。 厚焼き卵も無事に焼けたし、巻きも何とか大丈夫でした^^ 厚焼き卵担当のみやちゃんも、とっても上手でびっくり! よくクレープをお家で作るそうなので、手馴れていました。 バタバタでレッスンの写真はありませんが、 巻きも皆上手に出来てホッと一安心。 講師のお仕事、やっぱり気を張っているのか 帰ってきたら無性に甘い物を体が欲します(いつもですが・・) 疲れた時には甘い物! ちょっと前に作ったラムボール。 横浜元町の喜久屋のラムボール風のお菓子です。 HPによると、 「ラム酒を効かした生地を チョコレートの中で発酵させたお菓子です」とのこと。 チョコレートの中で発酵させる?? それってどういう作業?? よく分からないので、 冷凍庫で眠っている大量のケーキクラムで作ってみました。 ケーキクラムにチョコレート、生クリーム、クルミやアーモンド、 ラムレーズンとラム酒を混ぜて丸めて、チョコをコーティング。 簡単♪ 冷凍庫もすっきりしました^^ お味もなかなかでした♪ 数年前に一度食べただけのラムボール、あまりよく覚えてないけど 十分これで美味しかった^^ アールグレイやココア、普通のジェノワーズ、 色んなクラムが入っていて、ちょっと濃厚。 ケーキクラムの再利用法としては簡単で美味しくて良いかも^^ 土曜日も太巻きのレッスンがあります。 また甘いお菓子を確保しておかないと! お菓子作りやパン作りの材料・ラッピング資材のお勧めサイト♪ ランキングに参加中です☆ ポチリして頂けると嬉しいです♪♪♪ にほんブログ村
by flalacafe
| 2013-01-17 10:50
| 家スイーツ
|
ファン申請 |
||