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2009年 11月 11日
今日は朝からずっと雨・・・ 雨の日は予定がない限り一歩も外には出ません^^ 今日はたくさん溜まった卵白を使ってケーキを作りました。 参考にしたレシピはこちら 卵白とミルキー紅茶のレシピ オーブンに入れて30分、出来上がりの合図でワクワクオーブンを開けケーキを出そうとしたら・・・ !!!!???? パウンド型が全然出て来ない! そ~っと覗くと、膨らみすぎたようで、ケーキがオーブンの頭にぶつかってました>< こんな事初めてです! 面白くて笑ってしまいました。 なので、今日のケーキは上も真っ平らで出来上がりました。 さて、お味は・・・ 練乳の味と紅茶の味がふんわりして優しい♪ バターが少ないので普通のパウンドケーキのようなしっとり感は少ないけど 美味しいパンのような感じでした! ちょっとメープルシロップを付けて食べてみたら、これまた美味しい~ こういうレシピを自分で考えられる方って本当にすごいですね~。 私はクリエイティブな才能が全然ないので、本当に尊敬してしまいます。 でもいつかは自分の美味しいレシピを作れるようになりたいなぁ~
by flalacafe
| 2009-11-11 15:11
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