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2011年 09月 16日
先週の私の誕生日に旦那さんにリクエストしたケーキ達。 口コミ評価がとても高くて、一度食べてみたいと思っていたお店 SWEETS garden YUJI AJIKI(スイーツガーデン ユウジアジキ) 住所 横浜市都筑区北山田2-1-11 ベニシア 1F TEL 045-592-9093 営業時間 10:00~19:00 定休日 水曜日 以前は誕生日にはホールケーキ!だったのですが 自分で作るようになってからは、色んなお味を楽しみたいので 何種類か買ってもらうようにしています。 今回は旦那さんが選んで買ってきてくれたので ドキドキ・ワクワク(色んな意味で^m^) そのケーキ達がこちら *ココナッツとマンゴーのケーキ*(多分) 見た目がとっても可愛くて勉強になります☆ すご~く期待して食べた割に、意外とさっぱり。 癖がなく、ちょっとだけ物足りなかったかも^^; *フランボワーズ・ホワイトチョコムース・ピスタチオ生地のケーキ* (多分^^;) こういうケーキ大好きです♪ 美しいし、色んな層からなるケーキはワクワクします。 最初は一層ずつお味を楽しんで、次に全部一緒に味わう。 一緒に食べた時の違った味わいが何とも楽しいのです^^ このケーキはすごく美味しかったです♪ 酸味と甘みと食感、大好きです^^ *胡桃のダックワーズのケーキ* 厚めのしっかりとしたダックワーズ生地に、胡桃のバタークリームが サンドされています。 見た目1番地味で、正直期待していなかったのですが、 これがとっても美味しかった♪ 美味しいバタークリームってペロリと食べれてしまいます。 昔のバタークリームとは全然違います。 ケーキは見た目じゃないって改めて感じた一品^m^ *バナナとマンゴーのショートケーキ* こちらはシンプルなショートケーキ。 ジェノワーズがしっとりきめ細かいです。 美味しかったけど、バナナは要らないかも^^; マンゴーだけの方が私は好きです☆ 今回頂いたこちらのケーキ、シンプルで優しいケーキ達でした。 他にも色んなケーキがあるみたいなので、今度は自分で選びたい♪ こんなに可愛い紙袋にケーキが入っていました^^ こちらのシェフ安食雄二さん、モンサンクレール立ち上げ時の スーシェフをされていたようです。 (インタビューの記事より) この記事を読んで、もう一度ケーキを食べたくなりました^^ 美味しいケーキ、ご馳走様でした♪ お菓子作りやパン作りの材料・ラッピング資材のお勧めサイト♪ にほんブログ村
by flalacafe
| 2011-09-16 21:51
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