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2014年 09月 17日
『旅するコンフィチュール』 素敵な名前のコンフィチュール屋さん。 美佐先生のお友達のお店です。 先週末、横浜西口で開催されたイベントに 出店されていたので行ってきました。 100%天然で果物や野菜の美味しさが ギュッと詰まったコンフィチュール、 添加物など一切入っていない 身体にも心にも美味しいジャムです。 今回買ったのは 「桃と白ワインとバニラ」 「苺とバナナ」 この2種類のコンフィチュールに 「ルバーブと苺のケーキ」 「サツマイモのフィナンシェ」 の焼き菓子。 桃のコンフィチュールは、 まるで桃を食べているかのように フレッシュでジューシーで ゴロゴロと大きな白桃が入っています。 今回は買わなかったけど、 「キウイとバナナ」も大好き! 去年のOPENの時に ジャム作りをお手伝いさせてもらったのですが、 本当に手間暇かけて作られています。 小さなフルーツを包丁で全部皮を剥く所からスタート。 大量にあったフルーツも、皮部分が多くて 煮てしまうとさらに少量に。 でも、厳選された素材と手間が とっても美味しいコンフィチュールに仕上がるんです。 ヨーグルトに混ぜたり、パンに塗ったり、、、 でも一番の贅沢な食べ方はそのまま! 本当に美味しいです♥ 焼き菓子は初めて頂きましたが こちらもすごく美味しかった! 月に1度、関内にある工房で販売もされているんですが 焼き菓子はあっという間に完売するという大人気商品なので 今回食べられて幸せでした^^ 10月4日.5日には1周年記念イベントもされるようで、 実は私も楽しい形で参加させて頂きます♪ わくわく♥ お菓子作りやパン作りの材料・ラッピング資材のお勧めサイト♪ にほんブログ村
by flalacafe
| 2014-09-17 10:29
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