三浦パン屋 充麦

ちょっと前ですが
三浦のパン屋さん『充麦』へ。


店主さんが麦蒔きから麦踏み、
麦刈りまで行った三浦小麦を使った
こだわりのパン屋さん。

思わず通り過ぎてしまいそうなお店。
一見パン屋さんには見えません。

お洒落、とは違った店内ですが
丁寧に作られたパン達が
並んでいました。



陳列棚のすぐ奥には厨房があり
パンを作っているのがよく見えます。


ちょうど、450ｇのバターの包みを開いて
サンドイッチを作っていました。


ずっと見ていたかったけど、
あちらがよく見える分、
こちらもよく見える訳で・・・
怪しい人になりそうだったので
美味しそうな物を見繕って
買ってきました。

すっごく美味しかったクロワッサン。
バターの香りが濃厚で
甘味のあるクロワッサン。

焼きたての
ペッパーチーズベーコン。
旦那さんが選んだこのパンも
すごく美味しかった！


あまりの美味しさに
もう一回お店に引き返そうかと思ったくらい(笑)




飛び出した餡子♥
このビジュアルがタマラナイ。

チョコとイチジク。
こちらは意外と普通でした。


やっぱりパンは焼き立てでしょ！
って事で、車でもぐもぐ。


その他にも買ってきましたよ～

小ぶりで可愛いパン・ド・ミ、
カンパーニュ、など。

パン・ド・ミは厚めに切って
バターと黒糖をたっぷり。
粗めの生地にバターが染み込んで
美味しいです。


また素敵なお店に出会いました。
三浦の教室でも教えていらっしゃるフラの先生が
三浦とハワイの田舎は似ているって
言われてたな～


温暖な気候と
ゆっくり流れていそうな時間、
遠そうで結構近い三浦、
地のお野菜も安いし
プチハワイを探して
今年の夏は三浦を責めてみたいです。





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