魅惑のデザート食べ放題♪グランシェール葉山庵

久しぶりにカメラを持って
美味しいお店へ行ってきました。


前まで愛用していたミラーレスだと
コンパクトであまり目立たず
サクッと写真を撮っていましたが
今の一眼だと仰々しくて
素敵なレストランだと撮りにくく。。。


今回は別の目的もあり
カメラ持参！
結果、とても楽しいランチ撮影会になりました。


伺ったお店は
『グランシェール葉山庵』
グルメな方のイチオシのお店♪


大きなクリスマスツリーやピアノ、
高い天井に広々とした空間が
優雅で素敵なお店でした。

▲一口オードブル

▲富士山サーモンのミキュイ
ハーブ香るラヴィゴットソース


ほぼレアな感じに炙ってあるサーモン、
イクラまで！
味付けも良くて、これがメインでも良い感じ。

▲京都産聖護院カブのボタージュ

キャラメリゼしたようなカブが
中に入っていました。
優しいお味のポタージュ。

▲パン３種
天然酵母パンと豆乳パン


パンも気に入りました！
特に上の天然酵母パン。

▲熟成霧島純粋豚のロースト
フランボワーズの香り





このスポイトのような物の中に
フランボワーズのソースが入っています。
少しずつかけて頂きました。


お肉もしっとり、香ばしくて
ソースがほんのり甘く
とても美味しかった～♥






ここから始まる魅惑のデザートプレート♥


▲洋ナシのミルフィーユ
暖かいキャラメリゼとソルベ




▲神奈川県産みかんのコンフィチュールと
オレンジのパルフェ
豆乳のクレープ包み


▲抹茶のシフォンケーキ
黒ゴマのグラス

▲ノーベル賞晩餐会でも供された
バラの香りの紅茶『セーデルブレンドティー』



ノーベル賞の晩餐会で出された紅茶☆
バラの香りがほんのりとする
美味しい紅茶でした。


バラのシュガーもあって、
さらさら入れている写真が撮りたくて
ご一緒したお友達に協力してもらって。





何枚も何枚も撮りました（笑）
お砂糖が少ないとなかなかサラサラ落ちないし、
多いとちょっと下品になっちゃうし。





難しいですね。


実はスイーツプレートでも
ソースをかける所を何回も撮ったんですが
家に帰って見たら全てボツでした（笑）


難しいし思い通りには撮れないけど
写真は楽しいですね＾＾


今年はレッスンの事がメインのブログに
なってしまいましたが
来年は色んな事を綴っていけたらと
思っています。











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